東京・多摩エリア

【吉祥寺 クリスベーカリー】天然酵母食パンがふわふわモチモチ!

先日、吉祥寺の東急百貨店のニトリに用事があったのですが、その時に立ち寄ったパン屋さん、食パン専門店のクリスベーカリーさんをご紹介します。

クリスベーカリーの本店は北府中にある人気のパン屋さんです。

現在は吉祥寺に二店舗目をオープンしたことにより、吉祥寺でも気軽に食べることができるようになりました。

人気なのは、なんといってもこの角食パン。

驚くべきことに、19時半ごろに行ったにも関わらず焼きたてが並んでいました!

「焼きたては非常に柔らかく、潰れてしまうのでスライスはできません。申し訳ございません。」

という、謝りながらもしれっとめっちゃ柔らかいアピールをしています。

おそらく、これを並べてシーツを引いて上に寝てもきっとよく眠れることでしょう。

顔をばふっとうずめたくなります。

もちろん角食パン以外にもベリー系やオレンジなどを練りこんだパンも陳列されていました。

いちいち美味そうです。

これはもはやパンという枠を超え、スイーツへと昇華しつつあります。見た目から美味しそうです。

閉店まぎわだったので奥の方の棚はすっからかんでしたが、日中に行けばもっとたくさんの種類があったんだと思います。

そんな僕が買って帰ったのは、こちら。

ふすまオレンジというパンです。

なぜこれを選んだのかというと、運良く閉店前の半額セールをやっていたから…。

200円ちょっとで購入できました。

ふすまなので、黒糖パンのような独特の色になっています。

きめ細かい生地の中に、くるみとオレンジピールが練りこまれています。

ふすまの独特の舌触りと風味がたまらんですが、ふすまを使っているのになぜかもちもちしています。

くるみが入ってることで食感の違う部分ができていて飽きもこず、くるみ自体の甘みもあってふすまの淡泊な味わいにアクセントが加わっています。

僕の中のふすまに抱いている印象がガラッと変わるかなり美味しいパンでした。

吉祥寺の東急百貨店3階、武蔵のマルシェにありますので是非行ってみてください!

府中って、三鷹あたりに住んでいると微妙に行き辛いので吉祥寺に出店してくれたのはありがたいですね。

府中店ではデリバリーサービスもやってるみたいなので、対象地域の方はデリバリーをお願いするのもいいかもしれませんね。

http://www.chrisbakery.jp

このフロアには他にも気になる素敵なお店がたくさんあるのでまた足を運んでみようと思います。

ケイスケでした。

ABOUT ME
ケイスケ
(グルメ集客研究家/インターネットの専門家) グルメブロガーや料理研究家、食品販売の経験を生かして個人経営の食品販売/飲食店に向けて集客やWeb戦略のアドバイザーをやっています。 モットーは「既存のノウハウにとらわれない」こと。 趣味は食べ歩き、音楽、料理(お菓子作りも)、ロードバイク。 妻と娘LOVEな33歳。近頃は子供の夜泣きで弱ってます。
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